#étiquetage alimentaire

Étiquetage des aliments : des règles trop permissives

L’emballage des aliments ne reflète pas toujours la réalité, et l’étiquetage obligatoire pose problème. À quand une réglementation plus stricte ? Des yaourts qui promettent l’exotisme, une boisson qui garantit « la bonne dose de vitamines »… À coups de slogans alléchants, les emballages de nos produits alimentaires cherchent […]